Génie biologique

Le département de Génie Biologique existe depuis 1972. Il est situé sur le site de Créteil.

Depuis son ouverture, les étudiants y acquièrent les bases et les principes du raisonnement scientifique, tout en développant leurs capacités d'initiative, d'adaptabilité, de responsabilité et de communication avec leur environnement professionnel.

Le département fonde sa pédagogie sur l'acquisition de fondamentaux en science dès la première année, afin de remettre à niveau les étudiants. Il oriente la formation sur l'apprentissage des technologies de pointe, avec une pédagogie centrée sur l'innovation, avec notamment la participation à des conférences.

L'international est un objectif important. Plusieurs étudiants sont donc envoyés à l'étranger pour parfaire leur formation, en Angleterre, Espagne, Belgique ou au Québec. Le département Génie biologique continuera dans cette voie avec, dans les prochaines années, une orientation vers l'Asie.

Pour offrir la meilleure formation possible à ses étudiants, le département dispose de dix-neuf enseignants permanents, permettant un cadre de travail optimal pour les étudiants. Onze d'entre eux sont des enseignants chercheurs et travaillent sur l'infarctus du myocarde, les hépatites, ou encore le cancer de la prostate, mais aussi dans le secteur de l'industrie agroalimentaire, essentiellement sur les procédés de cette industrie.

Ces recherches sont effectuées dans les laboratoires suivants :
  • CERTES (Centre d'Etudes et de Recherche en Thermiques, Énergétiques et Systèmes) ;
  • CRRET (Laboratoire de Croissance Cellulaire, la Réparation et la Régénération  Tissulaire) ;
  • Faculté de Médecine.
Les enseignements effectués par des professionnels occupent une large place. Par exemple, dans l'option Diététique, l'immense majorité des enseignants sont des vacataires professionnels, médecins ou diététiciens, provenant d'instituts comme l'INSERM ou le CNRS.
Formation proposée
Equipement

Le département dispose :

  • D'un laboratoire de biochimie ;
  • D'un laboratoire de microbiologie ;
  • D'un laboratoire de culture cellulaire ;
  • D'un laboratoire de langue ;
  • D'une salle multimédia.
Le département dispose aussi d'une animalerie pour les TP de physiologie, pour la préparation du certificat d'aptitude à l'expérimentation animale de niveau II et pour les TP de pharmacologie. L'animalerie est bien sûr, conformément à la loi, régulièrement contrôlée par les services vétérinaires. Ces salles sont équipées de microscopes, d'équipement de culture cellulaire, de spectrophotomètres U.V. visibles, de centrifugeuses, etc.
Contacter l'équipe pédagogique
DIRECTION

Cheffe de département
Sandrine Pons
s.pons@u-pec.fr

Chef de département adjoint
Karine Roy-Monel
roymonel@u-pec.fr

Assistante pédagogique
Gwladys Loritte
gb-iutcv@u-pec.fr

DIRECTION DES ÉTUDES

BUT 1re année parcours Biologie Médicale et Biotechnologie
Elisabeth Clement-Lacroix : elisabeth.clement-lacroix@u-pec.fr
Elodie Geoffroy : elodie.geoffroy@u-pec.fr

BUT 1re année parcours Diététique et Nutrition
Isabelle Legras : isabelle.legras@u-pec.fr
Elodie Argentieri : elodie.argentieri@u-pec.fr

BUT 1re année parcours Sciences de l'Aliment et Biotechnologie
Marie Maurer : marie.maurer@u-pec.fr
Lyes Ait Ali Yahia : lyes.ait-ali-yahia@u-pec.fr

BUT 2e année parcours Analyses Biologiques et Biochimiques
Elisabeth Clement-Lacroix : elisabeth.clement-lacroix@u-pec.fr
Riccardo Melini : riccardo.melini@u-pec.fr

BUT 2e année parcours Industries Agroalimentaires et Biologiques
Isabelle Harbelot
isabelle.harbelot@u-pec.fr

BUT 2e année parcours Diététique
Elodie Argentieri
elodie.argentieri@u-pec.fr