Le département de Génie Biologique existe depuis 1972.
Il est situé sur le site de Créteil.
Depuis son ouverture, les étudiants y acquièrent les bases et les principes du raisonnement scientifique, tout en développant leurs capacités d'initiative, d'adaptabilité, de responsabilité et de communication avec leur environnement professionnel.
Le département fonde sa pédagogie sur l'acquisition de fondamentaux en science dès la première année, afin de remettre à niveau les étudiants. Il oriente la formation sur l'apprentissage des technologies de pointe, avec une pédagogie centrée sur l'innovation, avec notamment la participation à des conférences.
L'international est un objectif important. Plusieurs étudiants sont donc envoyés à l'étranger pour parfaire leur formation, en Angleterre, Espagne, Belgique ou au Québec. Le département Génie biologique continuera dans cette voie avec, dans les prochaines années, une orientation vers l'Asie.
Pour offrir la meilleure formation possible à ses étudiants, le département dispose de dix-neuf enseignants permanents, permettant un cadre de travail optimal pour les étudiants. Onze d'entre eux sont des enseignants chercheurs et travaillent sur l'infarctus du myocarde, les hépatites, ou encore le cancer de la prostate, mais aussi dans le secteur de l'industrie agroalimentaire, essentiellement sur les procédés de cette industrie.
Ces recherches sont effectuées dans les laboratoires suivants :
