Le département Mesures Physiques forme des techniciens polyvalents, amenés à collaborer avec les ingénieurs du secteur de l'industrie (automobile, aéronautique, optique, etc.), des services (essais, métrologie, qualité, etc.), ou de la recherche.
La pédagogie est renforcée dans les enseignements de physique appliquée, techniques instrumentales et de physico-chimie et matériaux.
La finalité professionnelle tient une place importante. Le département met l'accent sur l'apprentissage en proposant notamment ses licences professionnelles "Métrologie, qualité des matériaux et objets finis" et "Energies renouvelables et efficacité énergétique des bâtiments durables" en alternance.